Uzun bir aradan sonra tekrar herkese
MERHABA
Yaklasik bir ay kadar kizim ve annemle birlikte
Türkiye’deydik. Bir haftasini Manisa’da geri kalan iki bucuk haftayi da
Istanbul’da gecirdik. Hava cok güzel olmasada güzel vakit gecirdik. Gezdik,
alisveris yaptik,...
Süt kizim Ada’nin (canim arkadasim Aylin’in kizi) dis
bugdayini yaptik. Tabbii ki o günün fotograflarini da en kisa zamanda
ekleyecegim. Ayrica sevgili arkadasim Ikbal’de geldi yanimiza, güzel bir hafta
gecirdik onunla da. Canim benim, yanliz birakmadi bizi ve gezebildigimiz kadar
gezdik J
Ne yazik ki havalar biz döndükten sonra düzeldi. Ve yine
döndük Almaya’ya ve onun bir türlü iyi mi olsam kötü mü olsam diye karar
veremeyen havasina.
Bu hava degisikliginden dolayi kizim Ezgi Zelal’de cok kötü
bir virüs kapti ve neredeyse 5 gün boyunca atesi hep 40-41 derecedeydi. Zor
günler ve geceler gecirdik. Ama cok sükür yine sagligina kavustu!
Bende bu sebeplerden dolayi anca vakit buldum blogumu
güncellestirmeye. Eklenecek cok seyler var, hepsini en kisa zamanda sizlerle
paylasacagim.
Bugün sizlerle gecenlerde yaptigim „Yer Elmali Portakalli
Kereviz“ yemegimi paylasmak istiyorum.
Malzemeler:
1 adet kücük kereviz
1 adet büyük havuc
3 adet yer elmasi
1 adet sogan
1 adet limonun suyu
2 yemek kasigi un
300 ml kadar portakal suyu
biraz dereotu
tuz
Yapilisi:
1)
Öncelikle
bir kapin icine limon suyunu ve unu iyice karistirin ve
2)
Kerevizi soyup, yikayip, küp küp kesip bu
limonlu karisimin icine ekleyin.
3)
Havuclari soyup, yarim ay seklince kesin
4)
Yer elmalarinida soyup, yikayip, dörde bölün ve
tekrar ortalarindan kesin
5)
Sogani yemeklik dograyin
6)
Bir tencereye soganlari koyup biraz su ile cok
hafif kavurduktan sonra geriye kalan
sebzeleride ilave edin.
7)
Limonlu karisimi ve portakal suyunuda ekleyip
arzuya göre biraz su ilave
edebilirsiniz.
8)
Pisdikten sonra dogranmis dere otu ve tuzu da
ekleyin.
Afieyet olsun
Emine
elıne sağlık hayırlı kandıller
YanıtlaSil